Đòn Bẩy Khoa Học Công Nghệ Cho Sản Phẩm OCOP Tỷ Đô và Bức Tranh Nông Thôn Mới Hiện Đại ở Quảng Ninh

Đòn bẩy khoa học công nghệ cho OCOP tỷ đô ở Quảng Ninh

Chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP) ở Quảng Ninh đang chứng kiến sự chuyển mình mạnh mẽ nhờ ứng dụng khoa học công nghệ (KHCN). Điều này không chỉ nâng cao giá trị sản phẩm mà còn góp phần xây dựng nông thôn mới ngày càng hiện đại.

Ứng dụng KHCN nâng tầm sản phẩm OCOP

Quảng Ninh đã triển khai nhiều giải pháp KHCN để hỗ trợ các doanh nghiệp và hợp tác xã tham gia chương trình OCOP. Các giải pháp này tập trung vào:

• Nâng cao chất lượng sản phẩm: Ứng dụng công nghệ tiên tiến trong sản xuất, chế biến, bảo quản để đảm bảo chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm.
• Phát triển sản phẩm mới: Nghiên cứu và phát triển các sản phẩm OCOP mới, đáp ứng nhu cầu thị trường và có tính cạnh tranh cao.
• Xây dựng thương hiệu: Ứng dụng công nghệ thông tin và truyền thông để quảng bá sản phẩm OCOP, xây dựng thương hiệu và mở rộng thị trường.

Ví dụ, nhiều doanh nghiệp đã áp dụng các quy trình sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP, GlobalGAP, HACCP để nâng cao chất lượng sản phẩm. Một số hợp tác xã đã sử dụng công nghệ sấy lạnh, đóng gói chân không để bảo quản sản phẩm lâu hơn.

Hiệu quả rõ rệt từ KHCN

Việc ứng dụng KHCN đã mang lại nhiều hiệu quả tích cực cho chương trình OCOP ở Quảng Ninh:

• Gia tăng giá trị sản phẩm: Sản phẩm OCOP được nâng cao về chất lượng, mẫu mã, bao bì, từ đó tăng giá trị và khả năng cạnh tranh trên thị trường.
• Mở rộng thị trường: Sản phẩm OCOP có thể tiếp cận được nhiều thị trường hơn, cả trong nước và quốc tế.
• Tạo việc làm và tăng thu nhập: Chương trình OCOP tạo ra nhiều việc làm cho người dân nông thôn, góp phần tăng thu nhập và cải thiện đời sống.
• Góp phần xây dựng nông thôn mới: Chương trình OCOP góp phần xây dựng nông thôn mới hiện đại, văn minh, có kinh tế phát triển và đời sống văn hóa phong phú.

Bức tranh nông thôn mới ngày càng hiện đại

Chương trình OCOP không chỉ là một chương trình kinh tế mà còn là một chương trình xã hội, văn hóa. Nó góp phần thay đổi diện mạo nông thôn, làm cho nông thôn ngày càng hiện đại và đáng sống hơn.

Ở Quảng Ninh, nhiều vùng nông thôn đã có sự thay đổi rõ rệt nhờ chương trình OCOP. Cơ sở hạ tầng được đầu tư, nâng cấp; đời sống vật chất và tinh thần của người dân được cải thiện; môi trường sống được bảo vệ.

Tiếp tục đẩy mạnh ứng dụng KHCN

Trong thời gian tới, Quảng Ninh sẽ tiếp tục đẩy mạnh ứng dụng KHCN vào chương trình OCOP. Tỉnh sẽ tập trung vào:

• Hỗ trợ doanh nghiệp và hợp tác xã: Cung cấp thông tin, tư vấn, đào tạo về KHCN cho các doanh nghiệp và hợp tác xã tham gia chương trình OCOP.
• Xây dựng hạ tầng KHCN: Đầu tư xây dựng các phòng thí nghiệm, trung tâm nghiên cứu, khu trình diễn công nghệ để phục vụ cho chương trình OCOP.
• Liên kết với các viện, trường: Hợp tác với các viện, trường đại học để nghiên cứu, chuyển giao công nghệ cho các doanh nghiệp và hợp tác xã.
• Quảng bá sản phẩm OCOP: Tổ chức các hội chợ, triển lãm, sự kiện để quảng bá sản phẩm OCOP, thu hút đầu tư và mở rộng thị trường.

Với sự quan tâm của tỉnh và sự nỗ lực của các doanh nghiệp, hợp tác xã, chương trình OCOP ở Quảng Ninh sẽ ngày càng phát triển, góp phần xây dựng nông thôn mới ngày càng hiện đại và giàu đẹp.